一、心理层面的原因

1. 自我期待与压力管理：平时坚强的人往往背负着较高的自我期待和社会期望。这种高期待可能源于其自身设定的高标准，或是来自外部环境的压力。当面对关键时刻，如重要考试、工作考核或重要决策时，过高的压力可能造成心理上的负担过重，从而影响其正常表现。

2. 恐惧与焦虑：在关键时刻，人们往往对失败或负面评价产生强烈的恐惧感。这种恐惧可能源于过去的失败经历或对未知的担忧。这种心理状态可能导致个体在关键时刻出现紧张、颤抖等生理反应，进而影响其正常发挥。

二、生理层面的原因

1. 生理应激反应：当人体处于紧张或压力状态下时，会启动应激反应。这种反应会引发一系列生理变化，如心跳加速、血压升高、肌肉紧张等。这些生理反应可能使人在关键时刻感到身体不适，从而影响其表现。

2. 习惯性退缩模式：某些人在面对困难或挑战时，会习惯性地选择退缩或回避。这种习惯性的行为模式可能源于早期的成长经历或家庭环境的影响，使得个体在关键时刻更倾向于采取逃避策略。

三、综合分析

结合心理与生理的双重因素来看，平时看似坚强的人在关键时刻“起不来”，往往是由于心理压力过大和生理应激反应共同作用的结果。此外，个体的性格特点、成长经历以及环境因素也可能对这一现象产生影响。

要解决这一问题，需要从多个方面入手。在心理层面，需要学会管理压力、增强自信心、培养抗挫折能力等；在生理层面，可以通过锻炼、保持良好的生活习惯等方式来增强身体素质和应对压力的能力。

四、建议与措施

1. 建立健康的自我认知：了解自己的优点和不足，设定合理的目标和期待。

2. 学习压力管理技巧：如深呼吸、冥想、运动等，以减轻心理压力。

3. 增强自信心：通过不断的自我肯定和成功经验的积累来提升自信心。

4. 保持身心健康：保持充足的睡眠、合理的饮食和适当的运动，以增强身体素质和应对能力。